Une oesophagite peut être un symptôme allergique. Voici deux sources qui évoquent cette piste.
Un extrait du livre de l’allergologue Habib Chabane ‘les allergies alimentaires: diagnostic, traitement et perspectives’, 2017. Il évoque une hypothèse intéressante pour les personnes souffrant des troubles de l’oralité.
Mastiquer devient douloureux quand l’oesophage est brûlé. Déglutir également.
Avaler de même. Et les allergies alimentaires peuvent être la cause des brûlures.
Un article de 2016 qui parle de 75% de rémission d’oesophagite avec l’exclusion de certains allergènes. on peut supposer que dans les 25% restant les allergènes en cause n’ont pas été identifiés car les tests de détection ne sont pas fiables et probants dans ce cas là. https://www.fmcgastro.org/text
