Monthly Archives: March 2020

Les différentes sensibilités aux aliments

  maladie coeliaque : ici allergies immédiates et retardées : là fausses allergies : ici intolérances : par là tous les allergènes possibles : ici.      

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Allergies immédiates et allergies retardées

Il existe différents types d’allergies, les mieux connues, reconnues et plus ‘facilement’ diagnostiquées sont les allergies immédiates, on parle aussi d’allergie IgE médiées. Mais il existe aussi des allergies retardées, Elles sont bien plus ardues à diagnostiquer étant donné que … Continue reading

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Substances en cause dans les allergies/eczéma de contact

En cas de suspicion d’allergie de contact / eczéma de contact, il est possible de faire des patch tests afin de tester plusieurs substances.   Nom du composant Type de substance Source de contact Baume du pérou Produit naturel extrait … Continue reading

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Les 14 allergènes alimentaires majeurs

Il y a 14 allergènes classés comme ‘majeurs’. Ils sont les plus fréquemment identifiés comme en cause dans les réactions allergiques : Les fabricants sont obligés de les mentionner lorsque présents dans les aliments sur les emballages. A savoir que … Continue reading

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Les allergènes : à quoi peut-on réagir?

Il y différents types de substances auxquels on peut réagir donc être allergique. On les appelle des allergènes. Ils ne provoquent pas de réactions chez tous les individus, sinon ils seraient considérés comme toxiques et non des allergènes. Il existe … Continue reading

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